VINI SPUMANTI

Da un‘attenta cura e selezione dei nostri vigneti, hanno origine le basi dei nostri spumanti, contraddistinti da un carattere fresco e floreale.

SPUMANTE

MILLESIMATO
EXTRA DRY

SPUMANTE

NOME 01:
MILLESIMATO

NOME 02:
EXTRA DRY

NOME 03:
/

Provenienza:
Italia

Vitigno:
Uve a bacca bianca

Vinificazione:
Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllata

Colore:
Giallo paglierino chiaro e brillante, con perlage finissimo e persistente

Profumo:
Leggermente fruttato con note di crosta di pane e lievito

Sapore:
Asciutto, sapido, in equilibrio con l'acidità

Abbinamenti gastronomici:
Ottimo con i crostacei e i frutti di mare crudi, accompagna un pranzo dall'inizio alla fine

Temperatura di servizio:
5 - 7 °C

Gradazione:
11,5% Vol

SPUMANTE

ROSÈ
BRUT

SPUMANTE

NOME 01:
ROSÈ

NOME 02:
BRUT

NOME 03:
PROSA

Provenienza:
Italia

Vitigno:
Uve a bacca rossa

Vinificazione:
Parziale contatto delle bucce e fermentazione a temperatura controllata

Colore:
Rosato e trasparente con perlage brioso e persistente

Profumo:
Fresco, piacevolmente fruttato

Sapore:
Rotondo, delicato e armonico

Abbinamenti gastronomici:
Si accompagna bene con cibi leggeri a base di carni bianche, pesce, formaggi freschi

Temperatura di servizio:
5 - 7 °C

Gradazione:
11,5% Vol