VINI SPUMANTI
Da un‘attenta cura e selezione dei nostri vigneti, hanno origine le basi dei nostri spumanti, contraddistinti da un carattere fresco e floreale.
SPUMANTE
MILLESIMATO
EXTRA DRY
EXTRA DRY
SPUMANTE
- NOME 01:
- MILLESIMATO
- NOME 02:
- EXTRA DRY
- NOME 03:
- /
- Provenienza:
- Italia
- Vitigno:
- Uve a bacca bianca
- Vinificazione:
- Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllata
- Colore:
- Giallo paglierino chiaro e brillante, con perlage finissimo e persistente
- Profumo:
- Leggermente fruttato con note di crosta di pane e lievito
- Sapore:
- Asciutto, sapido, in equilibrio con l'acidità
- Abbinamenti gastronomici:
- Ottimo con i crostacei e i frutti di mare crudi, accompagna un pranzo dall'inizio alla fine
- Temperatura di servizio:
- 5 - 7 °C
- Gradazione:
- 11,5% Vol
SPUMANTE
ROSÈ
BRUT
BRUT
SPUMANTE
- NOME 01:
- ROSÈ
- NOME 02:
- BRUT
- NOME 03:
- PROSA
- Provenienza:
- Italia
- Vitigno:
- Uve a bacca rossa
- Vinificazione:
- Parziale contatto delle bucce e fermentazione a temperatura controllata
- Colore:
- Rosato e trasparente con perlage brioso e persistente
- Profumo:
- Fresco, piacevolmente fruttato
- Sapore:
- Rotondo, delicato e armonico
- Abbinamenti gastronomici:
- Si accompagna bene con cibi leggeri a base di carni bianche, pesce, formaggi freschi
- Temperatura di servizio:
- 5 - 7 °C
- Gradazione:
- 11,5% Vol